¿Quién supervisa la seguridad alimentaria en Marmi-TeX?

Contamos con un equipo de liderazgo que se extiende de costa a costa (o quizás deberíamos decir de cocina a cocina) para asegurarnos de que entregamos comida segura y deliciosa.

Dentro de cada una de nuestras cocinas tenemos un Gerente de Garantía de Calidad y Seguridad Alimentaria (FSQA, según sus siglas en inglés) que dirige a varios Técnicos, Coordinadores y Líderes de FSQA. Todos los empleados que trabajan en nuestras cocinas, incluidos nuestros líderes FSQA, están certificados en la capacitación de ServSafe.

En términos más generales, nuestro Director y Vicepresidente de FSQA supervisa nuestras políticas y procedimientos para garantizar que mantengamos nuestras cocinas en óptimas condiciones, y estemos completamente al día con el protocolo de los CDC y la FDA.

También contamos con un Gerente FSQA especializado dentro de nuestro departamento de Atención al Cliente, que administra los comentarios y la satisfacción de los clientes