¿Cómo mantiene la comida fresca?

Hablemos de ciencia, esperamos que no te importe. 👨‍🔬🎤 ‍

Para mantener nuestros alimentos súper frescos en tránsito, utilizamos empaques atmosféricos modificados, que implica modificar la composición de la atmósfera interna de los alimentos para mejorar el tiempo de almacenamiento de los alimentos frescos en un 200% o más, en comparación con los empacados a granel. aire. 📦

Este proceso reduce la cantidad de oxígeno, lo que ralentiza el crecimiento de organismos aeróbicos y la velocidad de las reacciones de oxidación. Es seguro y permite que nuestras comidas resistan 60 horas de viaje y tiempo de entrega, sin el uso de conservantes. El aislamiento de mezclilla reciclado y los paquetes de gel no tóxico mantienen los alimentos frescos hasta que los coloca en su refrigerador.

Una aclaración, ¡no hay problema si los paquetes de gel llegan parcialmente derretidos! Su comida aún debe estar fría al tacto.